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■鍋■
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[我們的驕傲]正宗內臟火鍋 - 味噌 - （可以用豬肉或雞肉代替）
1份1298日元
味噌風味，讓您享受濃郁而正宗的味道。將多種味噌獨特混合而成，是經過精心製作的經典博多內臟火鍋一八。◆使用大蒜 *可供2人以上使用。
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[我們的驕傲]正宗內臟火鍋-辣味噌-（可改為豬肉或雞肉）
1份1298日元
使用國產辣椒在朋友味噌中添加辛辣的味噌風味。保留了味噌的醇厚，同時凸顯出辣椒的辣味的傑作。◆使用大蒜 *可供2人以上使用。
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[我們的驕傲]正宗內臟火鍋 - 醬油 - （可以用豬肉或雞肉代替）
1份1298日元
使用博多內臟火鍋一八原創的醬油混合而成的傳統醬油口味。◆可以選擇加蒜或不加蒜。* 2 份起。
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[我們的驕傲]正宗內臟火鍋 - Shio - （可以用豬肉或雞肉代替）
1份1298日元
清淡的湯汁和肉很配。不使用大蒜，簡單清爽的味道，深受女性喜愛的絕品。關門時推薦稀飯!! ◆不使用大蒜 ※可供2人以上使用。
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柚子醬油牛雜火鍋
1份 1,408日元
這是使用醬油和優質柚子的原創混合物，採用在其他商店找不到的獨特製造方法製成的傑作。請嘗試我們最受歡迎的柚子醬油內臟火鍋，它不含大蒜，具有濃郁的柚子香氣。◆不使用大蒜 *最少2人起訂。
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[添加]內臟火鍋
1份1298日元～
味噌內臟火鍋、辣味味噌內臟火鍋、醬油內臟火鍋、鹽內臟火鍋、博多鐵板火鍋...各1298日元/柚子醬油內臟火鍋...各1408日元1份
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[添加] 僅限內臟
1份748日元～
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【添加】
各 638 日元
什錦蔬菜/雞肉/豬肉
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【添加】
各528日元
捲心菜 / 牛蒡 / 韭菜 / 豆芽 / 餃子 (6 塊) / 豆腐 (4 塊) / 維也納 (4 塊) / 麻糬 (6 塊)
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【添加】
638日元
魚丸（有紫蘇或無紫蘇）…¥638
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[最終菜單]
418日元~748日元
燴飯…748日元/佐水套餐…638日元/雜燴麵…418日元/烏冬面…418日元
■沙拉■
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脆沙拉
638日元
酥脆的炸馬鈴薯增添了一抹亮色。這款廣受歡迎的沙拉由大量新鮮蔬菜製成。
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芝麻醬豬肉涮涮鍋沙拉
638日元
這道菜以嫩滑的豬肉涮涮鍋和新鮮蔬菜為特色，全部用香濃的芝麻輕輕調味，口感清爽。
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蝦子酪梨沙拉
748日元
這款廣受歡迎的沙拉以飽滿的蝦仁和綿軟的酪梨為特色，呈現出鮮豔亮麗的色彩。
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秋葵和山藥糯沙拉
638日元
這款清爽健康的沙拉以秋葵和山藥的美味口感為特色。
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凱撒沙拉配生火腿
748日元
我們將美味的義大利燻火腿和新鮮蔬菜搭配在一起，最後淋上濃鬱的凱撒醬。
■一盤■
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毛豆
418日圓
首先，介紹一道經典的佐餐小吃。它非常適合搭配啤酒或高球雞尾酒。
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冷豆腐
418日圓
一道經典菜餚，方便食用，清爽可口。它也非常適合在享用火鍋或烤肉之間用來清口。
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芥末山藥泥配章魚
418日圓
章魚的辛辣味與芥末的濃鬱口感，以及磨碎的山藥帶來的豐富層次感，使這道小吃令人欲罷不能，與酒類飲品堪稱絕配。
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冰鮮西紅柿
418日圓
以清爽的方式享用新鮮多汁的番茄。建議將其作為餐前開胃菜或餐後清口菜。
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上癮的黃瓜
418日圓
這道菜口感清爽，味道鮮美，令人欲罷不能，你會忍不住想再來一份。
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泡菜
418日圓
一款經典小吃，味道香辣可口。它與烤肉和鐵板燒菜餚搭配堪稱完美。
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換
418日圓
它的魅力在於其酥脆的口感和美味的辛辣味道。這是酒類愛好者中很受歡迎的一款產品。
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Eihire
418日圓
烤鰩魚鰭是佐酒的絕佳選擇。推薦用於想要細細品味的時候。
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山藥明太子
528日元
這道菜將磨碎的山藥的清爽口感與明太子（辣鱈魚子）的鮮美滋味完美結合，口感層次豐富，令人愉悅。
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博多明太子
528日元
博多特色菜，口感辛辣，味道濃鬱鮮美。它和酒、米飯都很搭。
■小姐■
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熊本縣馬肉刺身
1628日圓
正宗馬肉刺身，直接產自熊本。嚼得越多，味道越濃鬱。這款產品深受廣大顧客的喜愛，不分年齡和性別。
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牛舌生魚片
1408日元
這肉入口即化！我們餐廳選用A4級國產生牛雜，所以您可以品嚐到這道精緻的牛舌刺身。何不嘗試品嚐一下正宗的牛舌風味呢？
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博多特產醋內臟
638日元
內臟火鍋在全國都很有名，但更重要的是，博多人與清酒聯繫在一起的是醋內臟。將其焯燙以保留其原有的質地和風味，並與切碎的蔥和橙子醬一起享用。您一定會沉迷於其耐嚼的口感和在口中蔓延的味道。
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馬蜇Yukke
1518日圓
我們只選用最新鮮的馬肉刺身，並以日式烤肉（yukhoe）的方式烹調。盡情享受濃鬱的風味。
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重瓣胃
748日元
一道口感酥脆的美味佳餚。它口感清爽，與酒類搭配也很美味。
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雞肉塔塔基
638日元
香氣撲鼻的雞肉韃靼。它口感清淡爽口，是搭配酒精飲料的絕佳選擇。
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雞柳 yukhoe
638日元
使用新鮮的雞柳。柔軟又健康♪
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酪梨刺身
528日元
一道讓你盡情享受酪梨綿密口感的料理。搭配芥末醬油食用，口感更清爽。
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奶油乳酪豆腐
693日元
這款廣受歡迎的產品質地順滑，口感醇厚濃鬱，是酒精飲料的完美搭配。
■烤■
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鐵板上的玫瑰
1650日元
建議在火鍋上桌之前先點餐！肉質緊實，味道和口感極佳！我們以提供最好的肉而自豪。請嘗試一次。
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鐵板玫瑰花
1430日元
建議在火鍋上桌之前先點餐！肉質緊實，味道和口感極佳！我們以提供最好的肉而自豪。請嘗試一次。
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鐵板燒牛舌
1540 jpy
建議在火鍋上桌之前先點餐！肉質緊實，味道和口感極佳！我們以提供最好的肉而自豪。請嘗試一次。
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牛舌排
1188日元
我們把鮮美的牛舌烤得恰到好處。這是一道很受歡迎且令人滿足的菜餚。
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博多內臟燒
748日元
博多特產！使用國產內臟製成。味道是甜辣的照燒☆
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荷魯門鐵板燒
748日元
鮮嫩多汁的動物內臟盛放在滋滋作響的熱鐵板上。這誘人的香氣一定會讓你食慾大增。
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毛越寺
748日元
這道菜的特色在於將鮮美的內臟與蓬鬆的雞蛋一起慢燉，創造出一種溫和而令人感到舒適的口感。
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烤雞脖子配九條蔥
528日元
我們將香氣撲鼻的九條蔥和鮮美可口的雞脖子肉烤製得恰到好處。
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烤軟骨佐以七味粉
528日元
這道菜的特色在於酥脆的軟骨，並用七味粉調味，是佐酒佳餚的完美選擇。
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雞胗蒜苗炒菜
528日元
雞胗的口感和蒜苗的香氣完美搭配。這道炒菜趁熱吃味道最佳。
■油炸■
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炸雞翅
1瓶110日元
回頭客很多！反复嘗試的秘製醬汁非常棒♪外皮酥脆，內裡多汁！與啤酒很搭！*由於其受歡迎程度，可能會售罄。
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炸小雞
462日圓
豐盛的自製醬油炸雞♪
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香酥炸雞佐蔥醬
528日元
這道菜的特色在於鮮嫩多汁的炸雞，淋上美味的蔥醬，使其成為一道清爽可口、方便食用的菜餚。
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嫩玉米天婦羅
418日圓
將甜嫩的玉米筍油炸至酥脆。它也可以作為清淡的零食。
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油炸內臟
638日元
這道廣受歡迎的菜餚與酒類飲品堪稱絕配，其特色在於將動物內臟炸至酥脆，鎖住了其美味。
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炸土豆
¥330
外酥裡嫩。這是一道經典菜餚，適合所有人分享。
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明太子天婦羅
748日元
博多明太子（辣鱈魚子）炸至酥脆。這是一道口感奢華的菜餚，鮮味和辣味完美融合。
■大米■
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白米飯
220日圓 / 大號 275日圓
這是一道經典的米飯料理，您可以搭配豬雜火鍋、烤肉和其他特色菜一起享用。
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米飯配乾沙丁魚
638日元
一道米飯，上面放著香氣撲鼻的乾沙丁魚。它非常適合作為收尾菜或簡餐。
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茶泡飯（鮭魚/梅子/海帶/辣鱈魚籽）
每份528日元
您可以選擇鮭魚、梅子、海帶或明太子（辣鱈魚子）作為茶泡飯的食材。它非常適合用來結束飲酒派對。
■腹部分開■
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抹茶最中冰淇淋
528日元
享用香濃的抹茶冰淇淋配上最中威化餅－完美的日式餐後甜點。
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蕨餅
418日圓
這種日式甜點，口感軟糯，甜度適中，是飯後享用的美味佳餚。
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地瓜奶油配香草冰淇淋
528日元
這道廣受歡迎的甜點由溫熱的紅薯奶油配上冰涼的香草冰淇淋組成。
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梨子冰淇淋
380日元
這款冰淇淋帶有梨子的清爽甜味。建議餐後飲用以清口。
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香草冰
¥330
口感濃鬱順口的經典冰淇淋。您可以把它當作清口菜或餐後甜點享用。
